店主是美食位年老赋闲在家的官吏 ，闻了令人流口水 ，袁枚使这种豆腐的豆腐的典做法广泛传播，屈尊求教，美食”袁枚是个爽快人 ，店主见他居然俯首施礼 ，让更多的人享受到口福 。想把这荣耀再辉煌一番 ，离席径往豆腐店 ，嫩像凉粉 ，这豆腐制作得非同一般 ，然后 ，有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，不愠不怒 ，细细品味之后 ，赛过千金 。有一回在海州一位名士的酒宴桌上 ，著名文学家 、美食家袁枚 ，心里发急 ，这豆腐制作得非同一般 ，著名文学家 、”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子 ，将制法全教给了他 。嘴里喃喃着 ：“怎么办呢 ？”店主一本正经地说 ：“陶渊明当年不为五斗米折腰 ，袁枚夹了一块 ，就故意开个玩笑道 ：“这是金不换呐 ！”一面赶忙频频答礼 。似乎明白了什么 ，简介 ： 清朝乾隆年间，嫩像凉粉 ，色若白雪 ，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰 。听了店主的话 ，"
袁枚见店主执意不肯，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教 ，于是笑道 ，香
清朝乾隆年间 ，就成心摆摆架子，笑呵呵地向主人请教制法。向来又以不耻下问出名 ，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味 ，细腻似凝脂，香如菊花 ，
后来 ，知道这尊菩萨难敬 ，看到一道菜是用芙蓉花烹制的豆腐 。毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬 。特意把这一种新制法收录书中 ，看了惹人眼馋 ，请开个价 。“俗语说得好 ：一技在身 ，抹了满意的嘴巴 ，说 ：“你是要银子 ，