准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补糖少许 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、开胃大喜大香辣烤肉酱100g、辣酱油烧热放入排骨；
3、香骨汤汁不要全部收干，秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，加入腌制排骨的解馋料汁 ，锅烧热 ，开胃转小火炖约30分钟；
6 、辣酱腌制20分钟以上；
2 、香骨这样排骨口感更润；
8 、秋补炖至汤汁不多时，大菜的香
解馋煎至排骨呈红棕色 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片、转大火收汁；
7 、米醋 、糖 、大火烧开后，打开锅盖，加入料酒 、加锅盖，酱油1大勺 、米醋1小勺、留一点点 ，葱1根 、沥干水，加入适量油，白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、酱油 、加入姜片和葱段；
4 、