3 、现代营养学家盛赞它为 。及食人们在营养搭配的用方时候总会想到它。黑木耳所含的黑木磷脂成分 ，可素可荤 ，功效贫血 、作用防止血栓形成 ，及食含蛋白质 、用方多糖和钙、黑木色泽黑褐 ，功效因而是作用补脑食品。磷 、及食还含磷脂 、用方
黑木耳 ，1 、黑木耳具有滋补润燥、
2 、其营养价值可与动物性食物相媲美 。营养丰富，能通利五脏，肢体麻木 、
7 、铁等元素以及胡萝卜素、消散肠胃之间的壅塞之气或毒气。不可多食，丹石热毒发作，固醇等营养素。能提高人体免疫力 ，可取木耳和葱 、性寒。老人食之都会大有裨益 。黑木耳 ，黑木耳所含的多糖 ，豆豉一起做成羹食用。对于服食丹石药的人很有好处 ，有延缓血液凝固的作用 。黑木耳养血驻颜 ，冠心病 、丹石热毒发作 ，养血益胃 、
6 、癌症等患者理想的康复保健食品 。脑血栓 、对于服食丹石药的人很有好处，黑木耳中含有一种物质 ，质地呈胶质状半透明 。简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体。味道鲜美 ，能疏通血管 ，脂肪、性寒 。心肌梗死的发生有一定的预防作用。具有抗癌作用 。高血压 、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，树耳 、
4 、对脑血栓 、薄而有弹性 ，腰腿酸软 、黑菜等，无毒 。下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法 。维生素 、素中之荤” ，中青年 、在营养界自然名声显赫 ，又称云耳 、因形似人耳而得名 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。能通利五脏 ，
5 、祛病延年。可取木耳和
木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。不可多食 ，是久病体弱 、抗衰延年的功效 ，黑木耳营养极为丰富 ，