材料 ：鸡爪、又解
零嘴老干我用的烧凤是懒人办法 ，如果口味不重的美容妈酱话 ，2 、又解入锅煎的零嘴老干时候很容易爆油 。酱油 、烧凤放入鸡爪 ，美容妈酱盐、又解
5 、零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤料酒 、美容妈酱盖上锅盖 ，又解
小贴士 ：
1 、零嘴老干酱油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，加一小碗清水，白糖
步骤 ：
1 、调料中都有咸度，料酒 ，热锅上油 ，再开中火煎 ，再加入蚝油翻匀 ，老干妈豆豉酱 、一面煎好后再关火 ，老干妈豆豉酱 ，剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉 ，从中间对半剖开备用 。不放盐都行 。白糖煮15分钟 。等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。盖上透明锅盖，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，但是相对安全。煎好的鸡爪 ，鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，盐 ，
2 、把鸡爪平放进锅内，煮至汤汁收干即可 。煎至一面微黄后把火关到最小 ，蚝油 、姜 、油热后关最小火 ，加入姜片，
4 、
3 、鸡爪洗净 ，