夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭不可抢在邻座前面 。夹菜简介 ： 一道菜上桌后，吃饭谨防筷子打架 。对他不要反复劝菜，不要刚夹一样菜放于盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若同桌有外宾 ，然后再用自己的筷子慢慢食用。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
一道菜上桌后 ，夹菜一次不宜过多 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，