4 、椒香鸡丁生姜三片 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角蚝油 、椒香鸡丁用料酒、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角花椒粒2克 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，依次放入生抽 、椒香鸡丁料酒1茶匙
做法 ：
1、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁生抽 、
2 、大蒜切片备用 。捞起沥干水分备用 。盐1茶匙 、四季豆200克 、再切成丁 ，盐翻炒均匀即可。油1汤匙 、
原料 ：鸡腿1只 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。发紧时倒入姜片 、红椒一个 、花椒粒 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
3 、锅中倒油，红辣椒切段 ，
大蒜3瓣 、