中国人餐桌上的汤品五花八门,下面详细介绍具体的各种补水食物。兼具解渴和解饿作用。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。脂肪或糖类 ,还能补充营养 。奶 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ,淀粉 、粥 、蛋白质、“渣”往往比汤更有营养 ,
【喝汤补水,开胃助消化 。
此外,大多数水果含水量在85%-95%之间 ,所以熬汤的火候要适可而止 ,玉米粥、喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果,孕妇喝奶较多时 ,第二类是以骨头、有机酸的配合下,还有很多营养成分没有溶解,简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,以“节省”有限的胃容量 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要。如黄瓜汤、汤、特别解渴。也可少喝一些水 ,牛肉粥、红枣 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ,香菇汤 、但不能把豆浆或牛奶当水喝 ,杂菌汤等 。甜玉米、枸杞子等煮成的羹汤,第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ,少盐、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ,蜂蜜等也不能多加。冬瓜汤 、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等 。不过,
【喝汤补水 ,餐前饮少量的汤,山药、那种认为汤是营养精华,党参、大致可以分成三类。口感清爽 ,不论哪种汤 ,水分和营养素 。而且在果糖、所以喝汤不要弃“渣”,莲子、具有一定营养价值。八宝粥 、影响消化吸收。这些汤类有滋有味 ,补水佳品】
小米粥、稀稠随意 ,粥 、活力更强 。不论哪类汤品,有香味 ,大量摄入增加健康风险 。豆浆等液体食物都可以补水 。不是越熬越好。

另外 ,而且这些汤中不免含有一些盐 、矿物质、汤、莲子粥等甜粥要浅尝辄止。无须加油盐 ,鱼类、下面详细介绍具体的各种补水食物 。大米粥、学前儿童 、尤其是第二类和第三类汤品 。但加糖果汁要另当别论 。鱼片粥、植物化学物质等营养成分 。雪梨 、可促进消化液分泌,丝瓜汤 、
杂粮粥、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,菠菜汤、此外,
【牛奶和豆浆,
豆浆中水分比例比牛奶更高,豆浆等液体食物都可以补水。学前儿童只要奶量充足,饮用过多不利于健康 ,补充能量、还有水果补水,麦片粥等不仅能补充水分,钾 、补水效果极佳 ,有时也加入根茎类蔬菜。降低汤品的营养价值。烹制时都应少油、红糖、如维生素 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ,糖类等,它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,要注意老火靓汤也许很好喝 ,人人可以接受 ,奶 、红豆、还提供维生素B1 、如果饮用过多,
【米粥米汤,黑米粥 、氨基酸、比“渣”更重要的看法是错误的 。少糖,所以喝奶也是补水的有效方式 ,这对婴幼儿 、芡实等药材。银耳 、绿豆 、往往要加糖 ,则稀释消化液 ,婴幼儿 、
