2 、美味
做法 ：
1 、油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、简单
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简方便入味。版葱葱姜 、鲜嫩
5 、美味红椒 、油鸡油鸡
3 、简单色拉油两汤匙 、做简葱切段，版葱把蒸好的鲜嫩鸡腿用冷水冲凉后 ，盘中放姜片和葱段 ，美味浸入冰水中 。油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。料酒一茶匙 、姜切片，水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿洗净沥干 ，把腌好的鸡腿排在上面。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。腌制30分钟 。
4 、生抽一汤匙 、烧热后马上淋在鸡块上即可 。再加一茶匙料酒 ，切块装盘 ，红椒切丝。香麻油一汤匙 。
6 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，浇上一汤匙生抽，入蒸锅中，用牙签戳些洞洞，