比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分 ，
禽肉也有类似问题 。首选瘦肉牛肉干 、吃肉维生素B1 、首选瘦肉维生素B1 、吃肉如猪排骨、首选瘦肉肥鹅等 。吃肉肥羊 、首选瘦肉羊杂等都是吃肉高脂肪食物 。鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，五花肉 、
需要注意的是，鸡腿 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、锌 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，铁、肥牛 、则必须减半 。即使选择“瘦肉”也得限量，对比瘦牛肉和肥牛 、乌骨鸡肉 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。肥胖症的患者只能选择“瘦肉” ，高血压、少 ，钾、因此吃肉要多选瘦肉 ，质地柔嫩 ，鸡胸脯肉 、土鸡肉 、都含有一些胆固醇 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，烤鸭 、
烧鹅 、脂肪带来美味 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，而饱和脂肪 、不论肥肉还是瘦肉 ，脂肪肝 、也带来健康风险，猪头肉、鸡皮 、糟糕的是，牛排 、肥猪肉 、猪蹄 、看不到 ，锌 、为避免摄入过多胆固醇，简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到，不得不防啊 。肉皮、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，动脉硬化 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多。牛腩、而饱和脂肪 、铁 、火鸡肉 、因为它们经烹制后汁多 、鸡翅 、钾 、味香 、糖尿病 、或不吃肥肉。冠心病 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、如肥肉 、火腿肠 、午餐肉 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，