5 、宝豆腐豆腐
3 、贝也
6、爱上
11 、糖醋
做法 ：
1 、脆皮
宝豆腐豆腐炒至收干汤汁即可出锅 ，贝也酱油少许 ，爱上加少许酱油和少许香醋 。糖醋加一小勺白胡椒粉。脆皮加一汤匙番茄酱 。食盐适量 ，10 、锅中留少许底油 ，
4、
2 、加入煎好的豆腐 。白胡椒面1小勺 ，火不宜太大 。
9、
7、一面煎黄后进行翻面 ，
12 、豆腐切成厚约半厘米的片 。油热后把豆腐放入煎制 ，加一小勺白砂糖 。锅中加适量油 ，拿一小碗 ，加适量食盐 。
8 、
原料：香豆腐（或北豆腐）1块 ，食用油适量 。白糖1小勺 ，油热后倒入调好的糖醋汁炒香，香醋少许 ，两面都煎金黄后捞出沥油 。