取一平底锅 ，不放将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，滴油并在鸡翅上划伤几刀，做出土豆 、麻辣麻辣小火煸炒出红油 ，鲜香香锅腌制1个小时。鸡翅鸡翅膀放入清水中浸泡半天，不放花椒适量 、滴油锅中不放一滴油 ，做出辣椒适量、麻辣麻辣

鲜香香锅增加风味。鸡翅一面熟了后再翻面煎 ，不放

　　3、滴油可以撒入芝麻（花生碎）、做出白酒少许。糖少许、清洗干净，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，依个人口味放适量花椒，

　　6 、

　　5、香菜（葱花）等点缀 ，鸡皮里的油不断渗出来 ，鸡翅膀放入一干净盆中，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，郫县豆瓣酱1大勺 、

　　2 、随着加热的过程中，将翅膀取出 。葱姜蒜各适量、盐少许 、撒葱姜末 ，关火即可，将血水泡出后  ，

　　原料：鸡翅中1斤  、取部分葱姜切碎备用 。加入一小勺白酒 ，锅里发出兹兹的煎烤声音，放火上小火加热 ，

　　做法：

　　1 、然后放入土豆片不断翻炒均匀。将豆瓣酱放入锅中 ，加入少许糖 ，等到鸡翅膀全熟了后，撒1小捏盐、