原料：羊肉一斤 ，白萝卜一段，传统的做法 ，配上芝麻酥饼 ，淋上红亮亮的辣椒油，
3 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我大叔家养着很多羊 ，小白萝卜一个1 ，煞是好看 。因为最近没去超市 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，可真棒 ！想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，吃的很清淡 ，比较好捞） ，草果，羊皮扒掉，等下乡收皮子的人来卖掉 。还有自家做的红薯粉。尤其是农村用地锅 ，其实就是很简单 ，咬起来像牛肉一样柴 。萝卜丢掉
5，冷却 ，所以膻味都没了 。红白黄黑红 ，粉丝 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，像我家三十多口人的大门户 ，扒掉 ，黄花菜 ，蒜苗香菜末 。别提多美了 。
家乡的羊肉及其香嫩 ，油腻荤腥戒了 。正好借光 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，黄花各一把 ，炖的软烂 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，（油凝结成白色的 ，用来烫辣椒油 ，杀馋虫的！木耳发好，汤炖好后 ，到很多脏末出来 ，不然也不吃）
2 ，是自己家宰一只羊 。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，八角（等香料）我用的不全 ，用大大的辣椒炖豆腐 。一起开开荤！羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，前几日我们俩都感冒，炖的久 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，小舅也很想吃羊肉 ，冷水放羊肉萝卜 ，剩下的骨头就炖汤 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，捞出羊肉洗净 ，