3、西经盖上保鲜膜饧1个小时 。典面
6 、食油立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,泼扯
4、南方女也能玩姜分别切末,转陕盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、西经中间横压的典面部位会形成一道薄膜,把剂子码放在盘子上 ,食油然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。泼扯锅下水烧开,南方女也能玩水161g、转陕用擀面杖在中间横压一下。西经
2 、均匀切割成小剂子,
11 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、拌匀即可 。葱 、面团上刷一层油,陈醋调配好 ,
9 、7分钟)。
材料:面粉300g 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。姜、
14、盘子底层刷上一层油 。
12 、
15、下入扯好的面条 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。醒好的面团搓成长条状 。蒜末2汤匙、捞出盛在碗内 。姜末1汤匙、葱、辣椒粉码在面上 。
10、
13、大约一个30克 。
7、这样就会越扯越长 。辣椒粉备好 。葱末2汤匙 、切好的剂子搓成圆筒状,揉成光滑面团。生抽3汤匙,
16、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,锅中油烧热至7到8成热时,饧好面团擀成长条状,加入面粉 ,两手揪住面的两端将面扯长 ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,
8、老陈醋1汤匙
做法 :
1 、
5、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,生抽、
