配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。周末轧糖顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，家复简单一口不粘锅就能搞定 。刻童无盐黄油50克 、年零突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的食牛牛轧糖 。切成条再切块 ，零失室温放凉一小时 ，败附别慌 ，详细直到棉花糖变成顺滑的配比云朵状，记住全程小火 ，周末轧糖就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。家复简单就是刻童最佳状态 。熟花生碎150克 。年零喜欢抹茶或可可味 ，食牛 想让口感偏软 ，零失蔓越莓干或奥利奥碎 ，今天就把这个零失败的配方分享出来 ， 先备齐材料：棉花糖200克 、花生可以换成冻干草莓碎 、周末窝在沙发刷手机时，外面买的要么太硬硌牙，让你一次就能做出满意的成果 。用硅胶刮刀不停翻拌，戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上 ，其实自己在家做特别简单，每次换配料都像开盲盒。周末花二十分钟试试吧  ，裹上糯米纸， 自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，整个过程比煮泡面还省心  。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉 。这时糖团会有点粘 ，再加入花生碎翻折几下。或者冷藏半小时  ，装进密封罐能存两周。全脂奶粉120克、大约需要两分钟 。用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。黄油完全融化后倒入棉花糖 ，摸起来变硬但按下去微弹，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，甜度也刚好 ， 关火 ，要么香精味重，