5、胡椒粉、目的米鸡
2 、菜粽1勺生抽 、叶糯
6 、腿卷(糯米提前用水泡2小时)
3 、道赏糯米100克 、心悦五香粉 、目的米鸡加水 ,菜粽可以铺多些)
7 、叶糯木耳5-6朵、腿卷盐少许
步骤:
1 、道赏超过原料的心悦一指高 。包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
目的米鸡原料 :无骨鸡腿3个、先炒萝卜丁
4、糖半勺 、加入木耳,
8、先将所有的腌肉酱料加入 ,热油,basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺 、2勺蜂蜜、把鸡腿摊开,耗油半勺、放冰箱12小时。铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长 ,再在外面包一层干粽叶,中火加热 ,搅匀,外面用棉线捆起来。萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油 、2勺料酒、直到糯米变粘,木耳泡软后切小片。炒开后加入糯米;基本变色后 ,同样用棉线捆起来
9、将萝卜仔切丁,将鸡腿包起来,
