3 、秘制姜切片
6 、味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、香菠量一定要少哈
萝鸡肉切成小块2 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制黑胡椒 、味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠
材料 ：琵琶腿 、萝鸡鸡腿去骨取肉用 ，独家的美不喜欢可以不放
4 、秘制拌匀，味浓黑胡椒看个人喜欢哈 ，香菠看个人喜欢 ，萝鸡放少许生粉
9 、直接将生粉放进去 ，用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，取部分菠萝榨汁 ，都行
2 、盐、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，所有用大火拌炒
3 、菠萝会有点出水 ，不滤渣
8 、腌制下
5 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝 、放红椒，大火拌炒 ，勾芡
6 、生粉 、一小勺油
4 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，放菠萝汁
5、拌匀之后 ，生抽、大火拌炒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1 、放两滴生抽增鲜
4、菠萝切小块
7 、红椒切块，这样菠萝味更浓郁哦
3 、老姜
准备工作 ：
1 、红椒、菠萝泥直接用 ，