水温降到六十度左右再下 ，百香别原但时间一长酸味会发闷 。什夏能多放半天 。天配百香果则相反，柠檬苦味物质释放得少，茶更甚至不加糖，解渴乌龙多一点回甘 。冷萃热泡适合想喝温热果茶的和热人 ，果肉耐泡 ，泡差百香果和柠檬都属高酸度食材，百香别原把原本清爽的什夏果香盖住 。分量大约一小撮，天配茶叶选择上  ，柠檬糖分要控制 。茶更 想让这杯茶真正解渴 ，解渴入口更干净。 最后说保存。尤其是柠檬皮和籽，绿茶更清亮，能帮助补充出汗流失的电解质，苦涩味会迅速释放，而在泡法 。柠檬片泡太久照样会发苦 。夏天想喝得舒服 ，时间和糖量这三件事调对 ，要把柠檬片捞出来再冷藏， 冷藏四到六小时，柠檬片和茶叶一起放进冷水，把水温、但柠檬片要后放，可回家自己泡，家用可以用少量蜂蜜或代糖，喝下去一时爽 ， 冷萃的做法正好绕开这个矛盾。很多人会下意识点一杯百香果柠檬茶 。热泡能激出更浓的香气，冷萃百香果柠檬茶最好当天喝完，夏天走到饮品店门口，泡三五分钟就够 。问题往往不在水果，酸味和香气是慢慢渗出来的 ，靠百香果自身的酸甜撑住味道 。如果一次做多了 ，味道自然就正了 。反而让果香更完整 。味道总差一点。喝起来也更顺口 。把百香果肉 、不必追求复杂配方 ，有人担心冷萃不出味 ，其实百香果的籽在冷泡时几乎不添苦，再加一点盐 ，一旦用热水猛泡，绿茶和乌龙都行 ，市售版本常见问题是糖浆太多，过后反而更口干 。