“翰林鸡” ，在众多酒肴中 ，而痛饮白酒 ，形神兼备 ，鹅等作菜佐酒助兴 。鸭、友人素知诗人生活癖好 ，是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，鱼及蔬果菜肴 ，”由此流露出诗人功名即在眼前 ，
后来李白出游离开安陆 ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，就是友人为钦佩诗人才华而精心制作的佐酒佳肴之一 。也吃牛 、
“翰林鸡”的做法是用整鸡首先腌渍入味蒸至七成熟 ，磨菇入味和以若干小虾球点缀 ，“翰林鸡”一菜 ，
是楚北安陆市太白酒楼烹制的系列太白菜肴之一 ，羊肉和野味 ，另以蛋黄糕雕刻“翰林鸡”三字 ，李白对“烹鸡”最感兴趣 。故常以鸡 、可谓制工精细 ，自26岁出川入楚 ，简介 ： “翰林鸡” ，唐代伟大的浪漫主义诗人李白 ，此肴得名 ，据有关史籍记载 ，志得意满 ，上盘整理成原鸡形 。并以鸡汤 、鹅 、鸭 、