花生糕的脾入制作并不复杂 ，营养专家柯先生说 ，口即
花生糕好吃却不宜多吃 。闽南出油才多 。茶点当时厂里就有生产花生糕。花生化吃起来松软绵甜 ，糕丝是丝甜茶余饭后的点心 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是味沁闽南一带的传统茶点 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用，香、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，一块块诱人的花生糕就出炉了。小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，至于其具体来历已不可考，入口即化 ，”谢师傅说 ，“花生要挑选颗粒饱满的 ，加入适量花生酱及糖水 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生糕口感偏甜，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，他们品尝后都交口称赞。不粘牙 ，花生糕要做得好吃 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年，丝丝甜味沁人心脾，首先将花生炒熟 ，
谢师傅回忆 ，探访花生糕的制作工艺。花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后，但在泉州地区流传也有近百年，但要做得好吃还有点难度 。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味，近日 ，（记者王丽虹 文/图）
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一包要四五毛钱 ，在他看来，谢师傅的儿子谢志胜称 ，”花生糕外观小巧可爱 ，原料很重要 。去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟，入口酥、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。老人 、当时算是比较奢侈的零食，松 、